ぱんつ家の夕飯
2012年07月31日
昨日、友達…というかもはや姉のような
ぱんつチャンが、夕飯持ってきてくれたよ♪
昨日は夕飯できてたからそっくりそなまま
今日いただきました(*^^*)v
・煮込みハンバーグ
・野菜の漬物
自分ではなす焼いただけ(^-^;
ハンバーグは、エリンギとか野菜たっぷりの
トマトソース
ごはんがすすみます!!
漬物は、きゅうり・長芋・みょうが(*^^*)
長芋はサクサクだし、みょうががこれまたいい!!
外食おいしいけど、よその家庭の味って
なかなか食べる機会ないよの
勉強になります♪
ちなみに…なすは、オリーブオイルで焼いて
醤油・砂糖・みりんとゴマのたれに
さっと浸して食べました(*^^*)
ぱんつチャン♪ごちそうさまでした!!
なすごんげ
2012年07月30日
またなすをたくさんもらったよ(*^^*)
今まで作ってなかったなすごんげ♪
どうして今まで作らなかったんだ!!
あとは、
・今朝の切りこんぶ
・鶏の南蛮焼き?
・枝豆ととうもろこし
鶏にはトマトときゅうり入りのタルタル♪
それなりに手間はかけたけど…
売れ行き悪すぎる(T_T)
私は捨てるために作ってるんじゃない。。。
食べられないなら残せ、というセリフは
作った人が言えるセリフ…
ではないらしい
作るためのモノだってタダじゃないから仕方ないか。
なんだかんだ言っても、食べないものは仕方ない
明日の弁当にも入れてやるぜー!!
うなぎ!!
2012年07月27日
土用の丑♪
今年は高いらしいの(T_T)
最初から諦めて、今日は予定通り
夏野菜カレーにするつもりだったけど
実家からうなぎもらったよ(>▽<)ウレシー!!
おっきいままだと律松食べないだろうから
小さく切って、ごはんはすし太郎…の類似品
あ!!きゅうり切って飾ればよかったー(>_<)
卵もなくてなんかサミシイけど
うなぎあるからいっか(*^^*)
あとは、
なすの揚げ浸しと野菜のナムル
国産うなぎ(*^^*)おいしーい!!
夏バテで激ヤセしてみたいけど
夏バテ未経験…
今年もバテ知らずの予感(^-^;
きゅうりの王子様
2012年07月26日
昨日の夕飯
・手羽元と大根煮
・ポテトサラダ
ポテサラ作ってる途中できゅうりないのに気づいた…
毎日あるから勝手にあると思いこんでたよ(>_<)
この時期、またもらえるのに買うのかぁ…
だいたい、こういう時は、買った日の
夕方にもらったりするのだ(^-^;
とりあえずきゅうりなしで作ったけど
なんか物足りない(T_T)
やっぱり買いに行こう(T_T)
と思ってたら!!
玄関で、ピンポーン♪
先日のことがあるので(>_<)
慎重に開けたら、松子のお友達&お父さん
たくさんのなすときゅうりを持ってきてくれたよ(*^^*)
おー!!グッドタイミング!!
きゅうりの王子様&お姫様だぜー!!
異様な喜び方に、びびっただろうな…(^-^;
奥さんにメールしよ…
あ、手羽元は醤油と酢と砂糖すこーしで煮ました
部屋がかなり酢臭くなったけど(^-^;
骨からほろ、っととれておいしかった♪
さて…弁当のおかずはできたけど、
ごはんどうするか…
ネタが浮かばず現実逃避中(T_T)
逃避した分だけ後悔するのはわかるけど…
とりあえず洗濯物干すかな(^-^;
あー…昨日見たりらっくまオムライス…
いつかやってみたいな(*^^*)
なすラスト!!
2012年07月24日
いっぱいもらったなす、今日でオシマイ…
一緒にもらったししとうと、照り焼きにしたよ
あとは、
鶏のマヨポン炒め
マヨポンないから、あじどうらく+ポッカ100レモン
…の類似品(^-^;
このレシピ、コメントくれるぱんつチャンから
教えてもらって、以来よく作ってます♪
梅味きゅうり
きゅうりを、あじどうらく・みりん・梅干し
を混ぜたのに漬けただけ(*^^*)
今日は、お祭りやってるんだの…
しかし、夕方免許の更新行ってパタパタ
してしまっていけなかった(T_T)
よいしき制覇の道は遠い…
今日もなす
2012年07月23日
今日もなすだよー!!
この季節、夫のおばあちゃんから
野菜もらえてありがたい!!
・なすの味噌チーズ焼き
・さんまの蒲焼き
・キャベツ他野菜とゆで卵ののオイマヨサラダ
南高梅梅酒を初孫魔斬で割って晩酌(*^^*)
飲みやすくてすでにほろ酔い(^-^;
ズッキーニ!!
2012年07月22日
ズッキーニをもらったよ(*^^*)
自分で料理するの初めてだー!!
玉ねぎ、じゃがいもとオリーブオイルで炒めて
オリーブオイル・醤油・レモン汁の
ドレッシングに漬けたマリネ風♪
たくさんもらったなすは、なすそうめん♪
ほっけ焼いたのと、明日食べる予定の
さんま、おろして残った骨を揚げた
骨せんべい(*^^*)
こりゃ、おつまみだー♪
私の腕のおかげで、骨だけじゃない、
ゼイタク骨せんべい(*^^*)
むぎきり
2012年07月22日
午前中、ほとんどソファーの上ですごしたぐうたら…
お昼はむぎきりだよ(*^^*)
なす・きゅうり・ツナ缶混ぜたの乗せて
朝採ったトマトも(*^^*)
何にもしないで煎餅食べて…
おなかすいてないハズなのに(^-^;
松と夫はサッカー行ったから律子とまたのんびり♪
実家かつ
2012年07月20日
夫が夕飯いらなかったので、簡単に
済ませるつもりにしてたら、実家母がカツくれた(*^^*)
実家のカツはウチのと肉から違う(^-^;
やっぱりおいしいのー♪
あとは、枝豆を混ぜておにぎり♪
夫いないとラクチンだー(*^^*)
ひき肉days
2012年07月19日
冷凍庫の肉…
ひき肉しかない(>_<)
ってわけでハンバーグ(*^^*)
いただきものの高そうなトマトジュース
せっかくだけど、そのまま飲む人いないので
冷凍庫のきのこと一緒に煮込みに
使わせてもらいました♪
あとは、もやし・きゅうり・カニカマのナムル
私はどっちも好きだけど…
今日も、みそマヨきゅうりがイチバン人気(^-^;
7/16 なめたけごはん
2012年07月18日
夕飯作る前に卵落下事件で凹む(>_<)
・大根とひき肉のとろとろ煮
・きゅうりを醤油、ごま油ナドで漬けたもの
・なめたけごはん
手抜きしたはずのなめたけごはんが
予想外に律松にウケた(*^^*)
たまごは、お菓子になりました
のちほどUP…の予定(^-^;
ささみチーズ巻き
2012年07月11日
久しぶりに買ったささみ
いつもはチーズ挟んでフライだけど
それじゃワンパターンすぎる(^-^;
ってわけで、チーズ巻いて片栗粉まぶしたのを
ごま油で焼いて、醤油・酒・みりんで
甘辛にしたよ(*^^*)
あとは
大根・きゅうり・ちくわのサラダ
ささみの隣は塩麹で揉んだキャベツともやし(*^^*)
今週はパタパタで、日々クリアしないと
いけないことがあるけど、手紙配りと弁当
今日は2つクリア!!
明日・明後日もがんばろー!!
こりゃ、週末は脱け殻になってるな(^-^;
お好み焼きのアレ
2012年07月10日
今日もおたより配り♪
松山・平田方面行ってきたよ(*^^*)
夕飯は
・なす、ピーマン玉ねぎの味噌炒め
・お好み焼きのアレ
・きゅうり
お好み焼きのアレ(^-^;
ホントは、揚げじゃがいもの黒酢甘辛
っていう名前
前に東北電力のIHクッキング講座で
教えてもらって以来、うちの定番♪
さいのめに切ったじゃがいもに片栗粉をまぶさて
揚げて
黒酢、醤油、砂糖を混ぜたタレと混ぜて
青のり、かつおぶしをパラパラ♪
昨日は7時過ぎに寝るという偉業を
成し遂げてしまったけど(^-^;
起きてから、洗ってない皿見てがっかり
するからのー(-_-;)
今日はどっしり座る前にやってしまおう!!
和風ボロネーゼ
2012年07月09日
いやぁ〜今日は走った!!
…といっても車でですが(^-^;
夕飯はワンプレート♪
なすの和風ボロネーゼ♪
響きはおしゃれだけど、豚肉となすを
ケチャップ・醤油・コンソメで味付け
しただけ(@_@)
あとは、
・きゅうりとささぎ…ささげ?のマヨ醤油ごまあえ
!じゃがバター
松のお友達が掘って、届けてくれたじゃがいも♪
今日のイチバン人気♪
モッフル
2012年07月08日
二度寝したらいつの間にか2人起きてたよ(^-^;
パンに海苔の佃煮とマヨネーズを混ぜたのを
乗せて食べてました(^-^;
朝からザリガニの水かえ(^-^;
で、パン食べたけど足りないって(-.-)
しかし、パンもごはんもない(T_T)
ってわけで、いつか買ってたしゃぶしゃぶの
餅でモッフル♪
餅→ハム→チーズ→ケチャップ→餅
4分焼いてできあがり♪
今日は天気いいし、さくらんぼ狩り行くぞ!!
しかし、3人誘ったけど皆さん多忙(T_T)
律松と3人で食い倒れてきます!!
おかひじき餃子
2012年07月06日
実家から焼くだけの状態までできてる
餃子もらったよ♪
おかひじきとにらの餃子なんだってー!!
今日は律子眼医者の日なので、最初から
焼くだけの魚にしようと決めてました(^-^;
メガネをかけるか、かけないか瀬戸際の
律子さんは、毎回検査検査で時間かかるからの。
あとは野菜と豆腐
オススメの眼医者、あったら是非教えて
ほしいですm(__)m
手羽元オープン焼き
2012年07月05日
鶏ムネ肉を解凍
…したつもりが手羽元(^-^;
ってわけでオープン焼き♪
ケチャップ・醤油・にんにく・生姜…
あと何かあったかな?に浸けて焼くだけ♪
奥にあるのは、山菜ミックスともやしのナムル
オープン焼きは、肉だけだとサミシイから
玉ねぎ・じゃがいも
焼けてからレタス(*^^*)
ビール好きだったら飲んじゃうなー
そしてまた…
部屋が暑い(^-^;
今回はおいしいもので熱くなったから
まぁいっか(*^^*)
雨降ってないから網戸できるしのー♪
鶏の大根おろし煮
2012年07月05日
昨日の夕飯
・塩麹鶏の大根おろし煮
・きゅうりの梅味
・カオ野菜
鶏ムネだったけど、塩麹に浸けたし、
大根おろしと玉ねぎで煮たから?
パサパサしないで食べれました(*^^*)
きゅうりは
・味どうらく
・梅干し
・醤油
・みりん
・鰹節
で浸けただけ♪
野菜は冷蔵庫にあったもので(^-^;
しかし、律子愛用のゆず、松子愛用の
中華ドレッシングを買い忘れて松は食べず(-_-;)
今日は雨だのー(>_<)
しかし、律子のザリガニ採り、昨日で
よかったー(^-^;
回鍋肉
2012年07月03日
今日は回鍋肉だよ(*^^*)
といっても、豆板醤はなし(^-^;
玉ねぎともやしで増量ver.
あとは
・ひじきの煮物
・スパゲッティのサラダ
なぜ今日は一品多いか!?
明日は松子さん弁当なんですねー(*^^*)
来月のクイッキング、締め切りが今週中だから、明日の弁当にしよーっと♪